ePortfolio

Trần Đức Hoàng

Tên: Trần Đức Hoàng sinh viên Công nghệ thực phẩm tại trường đại học Đông Á. Em có kiến thức kiểm soát chất lượng đầu vào và đầu ra về thực phẩm, có các phương pháp bảo quản thực phẩm một cách an toàn. Em từng đi thực tập tại công ty An An Phát Garden giúp em tham gia sản xuất quy trình trồng rau và bảo quản rau sơ chế rau và đem ra thi trường tiêu thụ. Qua quá trình thực tập em rút ra được nhiều kinh nghiệm và kiến thức sẽ tốt cho ngành nghề em đang theo đuổi. Trong tương lai em sẽ thực tập nhiều và tốt hơn nữa để hoàng thiện bản thân giúp có thể giúp ích và phát triển kỹ năng hơn nữa. Ngoài ra em còn có các kỹ năng như làm việc nhóm tư duy sử lý tình huống.

Mục tiêu nghề nghiệp:

Sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm định hướng lĩnh vực kiểm soát chất lượng (QC), có nền tảng về an toàn thực phẩm và quy trình sản xuất. Có khả năng học hỏi nhanh, thích nghi tốt và định hướng phát triển lâu dài trong lĩnh vực. Vào thời gian đầu áp dụng kiến thức chuyên ngành vào thực tế; thực hiện tốt công tác kiểm tra, giám sát quy trình sản xuất, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn và chất lượng. Trong thời gian lâu dài trở thành chuyên viên QC chuyên nghiệp; nâng cao chuyên môn về an toàn thực phẩm, tham gia cải tiến quy trình và góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp